Lekse oppgaver 18/01. Karbohydrater.

Les s. 42 - 49
Oppg. 2.8 - 2.10

2.8
a)Hvor kommer karbohydratene i maten vår opprinnelig fra?
Karbohydratene i maten vår kommer opprinnelig fra planter. Produksjonen kaller vi fotosyntesen.
b) Hvilke oppgaver har karbohydratene i kroppen?
Karbohydrater gir energi til alle celler i kroppen i form av glukose. Hjernecellene dine kan for eksempel bare bruke glukose som energikilde.

2.9
a) Hvilke tre grunnstoffer er karbohydratene bygd opp av?
Karbohydratene inneholder tre grunnstoff; karbon, hydrogen og oksygen.
b) Karbohydratene deles inn i tre grupper. Hvilke?
Karbohydreatene blir delt opp i tre grupper; monosakkarider, disakkarider og polysakkarider.
c) Hva kjennetegner de tre gruppene?
Mono-, di- og poly- er tallord som betyr èn, to og mange.

2.10 Flere kjente monosakkarider har den kjemiske formelen C6H12O6.
a) Skriv navnet på to av dem. Hvorfor har de hvert sitt navn?
Sykrose og hyptose.
b) I hvilke matvarer finner vi mye av disse?
...